Петров Сергей Владимирович Торты и пирожные, и другие любимые сладости Издательство: Современная школа (Букмастер), Интерпрессервис Жанр: Торты и пирожные Качество: Хорошее Страниц: 400 Формат: pdf, fb2, epub В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий — пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого — с советами по технологии их приготовления. Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь. Для широкого круга читателей.
