Украинская кухня Издательство: Астрель Жанр: Украинская Качество: Хорошее Страниц: 208 Формат: pdf, fb2, epub В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.