Козина М. Украшаем блюда и напитки Издательство: Рипол Классик, Владис Жанр: Украшение блюд и напитков Качество: Хорошее Страниц: 256 Формат: pdf, fb2, epub В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюдо и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!