Мартынов В.Л. Украшение блюд праздничного стола Издательство: АСТ Жанр: Украшение блюд и напитков Качество: Хорошее Страниц: 32 Формат: pdf, fb2, epub Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария.
