Управление рестораном, который любит прибыль

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Murzikozz, 10 авг 2013.

  1. Murzikozz

    Murzikozz Афанасий

    Гвоздовская Виолетта
    Управление рестораном, который любит прибыль

    [​IMG]

    Издательство: Ресторанные ведомости
    Жанр: Управление предприятием и персоналом

    Качество: Хорошее
    Страниц: 256
    Формат: pdf, fb2, epub

    В продолжение своей Первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.
     

    Вложения:

    Murzikozz, 10 авг 2013
    #1
  2. Walman

    Walman Илларион

    Спасибо, скачал.
     

    Walman, 10 авг 2013
    #2
  3. Murzikozz

    Murzikozz Афанасий

    Все? Можно удалять? :)
     

    Murzikozz, 10 авг 2013
    #3
Похожие книги

  1. Управление заводом в стиле кайдзен: Как снизить затраты и повысить прибыль

  2. Управление для тех, кто не любит управлять

  3. Управление рестораном, который любит своих гостей

  4. Сервис, который приносит прибыль: Практическое руководство по созданию системы NPS

  5. Управление недвижимостью: Что нужно знать, чтобы получать максимальную прибыль

Загрузка...

Поделиться этой страницей