Ваш домашний повар: Пловы и блюда из риса Издательство: Рипол Классик Жанр: Сборники кулинарных рецептов Качество: Хорошее Страниц: 544 Формат: pdf, fb2, epub «В издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ош-пазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел «Пловы из свинины» вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания.»
