Алькаев Выпечка Издательство: Центрполиграф Жанр: Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб Качество: Хорошее Страниц: 284 Формат: pdf, fb2, epub Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной -выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас...
