Смирнова Л. Вкуснятина из мяса Издательство: АСТ Жанр: Мясная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 192 Формат: pdf, fb2, epub В издании очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления различных блюд из мяса. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Рассчитана на широкий круг читателей.