Лазерсон Все из печенки Издательство: Центрполиграф Жанр: Мясная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 63 Формат: pdf, fb2, epub Авторы книги предлагают множество рецептов приготовления блюд из печенки — винегрета с сырой печенкой, супа-пюре, рулетиков, паштетов, соусов, и даже бисквитного торта. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
