Лазерсон И.И. Заготовка фруктов Издательство: Центрполиграф Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов Качество: Хорошее Страниц: 63 Формат: pdf, fb2, epub В этой книге собраны самые аппетитные рецепты заготовок из фруктов и ягод. Джемы и конфитюры, мармелад и варенье, цукаты и пастила позволят вам круглый год наслаждаться вкусом любимых ягод. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
