Похлебкин В.В. Занимательная кулинария Издательство: Центрполиграф Жанр: Сборники кулинарных рецептов Качество: Хорошее Страниц: 176 Формат: pdf, fb2, epub В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
