Василенко С.Н. Запеченные и фаршированные блюда: Мясо. Рыба. Овощи Издательство: Клуб семейного досуга Жанр: Овощная и грибная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 112 Формат: pdf, fb2, epub В книге представлены классические и современные рецепты запеченных в духовке и фаршированных блюд, в основном вторых, в которых удачно сочетаются доступные продукты и несложные способы обработки. Яркие иллюстрации и советы профессионального повара сделают процесс приготовления простым и быстрым, а использование приправ придаст каждому блюду особый вкус и оригинальность.