Зелень в кулинарии: Лучшие рецепты с душистыми травами

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Wireless, 2 фев 2016.

  1. Wireless

    Wireless Валентин А.

    Звонарева Агафья Тихоновна
    Зелень в кулинарии: Лучшие рецепты с душистыми травами

    [​IMG]

    Издательство: Центрполиграф
    Жанр: Русская

    Качество: Хорошее
    Страниц: 128
    Формат: pdf, fb2, epub

    Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон — вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов. Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсиновый кекс с мелиссой, рулет из копченой индейки и руколы и множество бесконечно вкусных блюд...
     

    Вложения:

  2. Vmggu

    Vmggu Прокофий

    Спасибо
     

Поделиться этой страницей