Уроки французской кулинарии

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Uztim, 5 авг 2013.

  1. Uztim

    Uztim Родион Д.

    Чайлд Джулия
    Уроки французской кулинарии

    [​IMG]

    Издательство: ОЛМА Медиа Групп
    Жанр: Кулинарные книги, гастрономия

    Качество: Хорошее
    Страниц: 1376
    Формат: pdf, fb2, epub

    «Легендарная книга, написанная легендарной женщиной, — Джулия Чайлд, признанный мастер французской кулинарии, в соавторстве с двумя своими подругами-француженками создала настоящую кулинарную энциклопедию, осветив широчайший круг вопросов, связанных с всемирно известной и самой популярной кухней мира. С 1961 года книга «Уроки французской кулинарии» неизменно входит в список бестселлеров среди кулинарных изданий мира. В 2009 году на экраны вышел фильм «Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту», основанный на рецептах именно этой книги, где роль Джулии Чайлд блистательно сыграла Мэрил Стрип, получив за нее «Золотой глобус». В этой энциклопедии вы найдете сотни рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также выпечки и десертов, с огромным разнообразием их вариаций. Вы не только откроете для себя классическую французскую кухню — cuisine bourgeoise, — но и научитесь относиться к еде так, как относятся к ней французы, — с уважением, восхищением и неизменной гордостью.»
     

    Вложения:

Поделиться этой страницей